Od danas krećem s novim sadržajima na blogu, a prva novost je rubrika Tjedna doza kave u koju ću stavljati najzanimljivije video uratke s YouTubea. Čast da otvori prvu Tjednu dozu kave ima Scott Rao koji je prošle godine tijekom Barista kampa u Ricconeu održao vrlo zanimljivo predavanje o mjerenju ekstrakcije kave. Ekipa iz European Coffee Tripa zabilježila je u cijelosti njegovo predavanje. Ako se bavite pripremom kave ili ste veliki coffee geek, onda nikako ne smijete propustiti pogledati Scottovo predavanje!