Jedno od najvećih imena u svijetu kave David Schomer, vlasnik Espresso Vivacea iz Seattlea, pisac brojnih knjiga i inovator, održao je sjajan inspirativni govor o kavi. Deset minuta traje cijeli video i svakako vam preporučam da si odvojite malo vremena da čujte razmišljanja kofeinskog gurua iz Seattlea. Ako više volite čitati, onda možete Schomerov govor pročitati ovdje.