U našem susjedstvu, u talijanskom gradu Trstu, nalazi se jedan od najpoznatijih proizvođača kave u svijetu – Illy. U sklopu serijala dokumentaraca Megatvornice, program National Geographic je jednu od epizoda posvetio upravo tvornici Illy u Trstu. Illycaffè je talijanska kompanija koja se bavi prženjem kave od 1933. godine, kada ju je osnovao Francesco Illy. Njihova megatvornica u Trstu u potrazi za savršenom kavom koristi najnapredniju tehnologiju, moderne znanstvene labaratorije i poseban tim kušača kave.