AeroPress Svjetsko prvenstvo 2018.
Nakon pobjede na prvom AeroPress hrvatskom prvenstvu prošloga ljeta, počeo sam se pripremati za odlazak na svjetsko prvenstvo u Sydney.…
Prvo AeroPress prvenstvo Hrvatske
Otkako sam se prije pet godina počeo baviti specialty kavom, prva drugačija kava koja nije bila pripremljena pomoću espresso aparata…
Kavantura
Moja najveća želja otkako sam se počeo baviti specialty kavom bila je imati vlastiti coffee shop. Pet godina nakon prvog…
Evo me nazad
Prošlo je više od godinu dana od mojeg zadnjeg posta na blogu. U međuvremenu se mnogo toga dogodilo u mom…
Radionica kave Kavantura
Prošloga vikenda, u prostorijama Enzite na Velesajmu, a u suradnji s tvrtkom Cook Hub, održao sam radionicu kave Kavantura. Na…
STOW Coffee Festival 2017
Prošloga tjedna sam posjetio Ljubljanu gdje se u sklopu Gastro sajma odvijao STOW Coffee Festival. To je bilo njihovo prvo…
Kako su Rusi preimenovali americano u russiano
Odavno smo naučili da politika svoje pipke pruža svugdje, tako ne čudi što je jedan od najpopularnijih kofeinskih napitaka americano…
Znate li koja su tajna zadovoljstva Tima Wendelboea?
Ekipa iz European Coffee Tripa napravila je prilikom svoje nedavne posjete Oslu intervju s Timom Wendelboeom. Ovaj Norvežanin u Oslu…
EspressoMento.si: Kave s porijeklom – degustacija i obrazovanje
U subotu sam bio u Ljubljani u radnom posjetu, na predstavljanju web shopa EspressoMento, koji je najveći online shop za…
Kratki vodič kroz naručivanje kave u Hrvatskoj
Koliko ste se puta našli u situaciji da u kafiću naručite jednu kavu, a dobijete sasvim drugu? Svi smo vjerojatno…