Kave: Etiopija Sidamo
U južnom dijelu Etiopije, nalazi se pokrajina Sidamo koja je najproduktivniji dio zemlje po proizvodnji kave. Pokrajina Sidamo je poznata po tome što ima savršene klimatske uvjete za uzgoj kave.…
Blog za istinske ljubitelje kave! Otkrij priče o specialty kavi, savjete za pripremu, recenzije opreme i dublje uvide u kulturu kave. Kava je više od napitka – to je doživljaj!
U južnom dijelu Etiopije, nalazi se pokrajina Sidamo koja je najproduktivniji dio zemlje po proizvodnji kave. Pokrajina Sidamo je poznata po tome što ima savršene klimatske uvjete za uzgoj kave.…
Jeste li znali da u kavi uživamo još od 9. stoljeća, kada je bila otkrivena u zapadnoj Etiopiji? Priča ide da ju je otkrio pastir Kaldi, koji je primjetio da…