Kavopija je nezavisni hrvatski blog o kavi koji od 2015. piše Dejan Ganžulić – vlasnik Kavanture, barista trener, pržioničar i hrvatski AeroPress prvak.
Odmah nakon espresso aparata i AeroPressa, Hario V60 jedan mi je od najdražih načina pripreme kave. Naizgled je vrlo jednostavan: plastični, keramički, stakleni ili metalni držač u koji se stavljaju…
Osim što smo puno toga naučili o kavi, na Barista kampu smo se mogli i dobro zabaviti. U slobodno je vrijeme održano natjecanje na kojem su sudjelovali svi učesnici kampa.…
Koliko ste se puta našli u situaciji da u kafiću naručite jednu kavu, a dobijete nešto sasvim drugo? U Hrvatskoj se isti naziv često koristi za različite napitke, ovisno o…
AeroPress je vrlo jednostavno koristiti i njime se može lako napraviti vrhunska kava, a kako je izrađen od plastike, vrlo je zahvalan za putovanja.