Dokumentarac: Dangerous Grounds
Po meni najbolji dokumentarac o kavi snimljen do sada je svakako “Dangerous Grounds“. Dokumentarac Travel Channela s ukupno 3 sezone i 24 epizoda, prati vlasnika pržionice La Colombe Torrefactiona Todda…
Kakvog je okusa prozirna kava?
U svijetu kave uvijek je pregršt događaja. Za novo izdanje Kavopijinog vjesnika izdvojio sam specijalizirani kafić za mačke, igrani film o kavi, vijest o prozirnoj kavi, članak o tome kako…
Kofeinska destinacija: Ljubljana
Nedavno sam bio u Ljubljani na STOW Coffee Festivalu, gdje sam se ugodno iznenadio otkrivši koliko se brzo razvija svijet kave u Sloveniji. Ponukan tim iskustvom, proteklog sam vikenda iskoristio…
Tenisice za kavopije
Od obuće najviše volim nositi tenisice i vrlo mi je važno da moraju biti kvalitetne. Najčešće kupujem Nike tenisice, te ponekad i Adidas. Osim ta dva brenda, rijetko mi koje…
Najveće kavopije Europe i Sjeverne Amerike
Statistički portal Statista napravio je prognozu za 2017. godinu tržišta toplih napitaka Europe i Sjeverne Amerike. U sklopu prognoze objavili su tablicu zemalja najvećih kavopija Europe i Sjeverne Amerike po…
Barry Jenkins snimio dva videa o kavi
Poznata je činjenica da je filmsku nagradu Oscar za najbolji film osvojio film Mjesečina, kojeg je režirao Barry Jenkins. Manje je poznata činjenica da je Jenkins prije sedam godina snimio…
Znate li kakvu kavu pijete?
Nedavno je kod nas izbila velika afera s pokvarenim mesom koje se je nalazilo u slobodnoj prodaji unatoč tome što su trgovci znali da prodaju meso koje može naštetiti zdravlju.…
Zaljubljeni bariste
Nedavno je jedan korisnik Twittera boravio u neimenovanom kafiću u Brooklynu u New Yorku. Tom je prilikom, dok je pio svoju kavu, čuo razgovor dvoje barista iza šanka. Obično su…
Dokumentarac: National Geographic Megatvornice – Illy
U našem susjedstvu, u talijanskom gradu Trstu, nalazi se jedan od najpoznatijih proizvođača kave u svijetu – Illy. U sklopu serijala dokumentaraca Megatvornice, program National Geographic je jednu od epizoda…
Ledena kava (2.dio)
Nakon što sam neki dan pisao o tome kako na brzinu napraviti ledenu kavu, danas pišem sasvim suprotno – kako napraviti ledenu kavu, ali ako vam vrijeme nije faktor. Koristio…