Devet tipova kavopija
U novom izdanju tjedne doze kave, donosim video uredak s portala Buzzfeed o devet tipova kavopija. Opet sam se prepoznao u opisu kofeinskog snoba. Obzirom koliko vremena ulažem u svoje…
Dokumentarac: Dangerous Grounds
Po meni najbolji dokumentarac o kavi snimljen do sada je svakako “Dangerous Grounds“. Dokumentarac Travel Channela s ukupno 3 sezone i 24 epizoda, prati vlasnika pržionice La Colombe Torrefactiona Todda…
Kakvog je okusa prozirna kava?
U svijetu kave uvijek je pregršt događaja. Za novo izdanje Kavopijinog vjesnika izdvojio sam specijalizirani kafić za mačke, igrani film o kavi, vijest o prozirnoj kavi, članak o tome kako…
Kofeinska destinacija: Ljubljana
Nedavno sam bio u Ljubljani na STOW Coffee Festivalu, gdje sam se ugodno iznenadio otkrivši koliko se brzo razvija svijet kave u Sloveniji. Ponukan tim iskustvom, proteklog sam vikenda iskoristio…
Tenisice za kavopije
Od obuće najviše volim nositi tenisice i vrlo mi je važno da moraju biti kvalitetne. Najčešće kupujem Nike tenisice, te ponekad i Adidas. Osim ta dva brenda, rijetko mi koje…
Barry Jenkins snimio dva videa o kavi
Poznata je činjenica da je filmsku nagradu Oscar za najbolji film osvojio film Mjesečina, kojeg je režirao Barry Jenkins. Manje je poznata činjenica da je Jenkins prije sedam godina snimio…
Vienna Coffee Festival 2017
Prošlog vikenda bio sam u Beču na Vienna Coffee Festivalu. Bilo je to treće izdanje bečkoga festivala, održanog u sklopu pivovarne Ottakringer. Festival je trajao četiri dana, a za vrijeme…
Međunarodni dan kave
U subotu 1. listopada obilježava se drugi po redu Međunarodni dan kave, kojeg je pokrenula prošle godine International Coffee Organization. Međunarodnim danom kave obilježavamo put koji kava prijeđe od farme…
Ledena kava (2.dio)
Nakon što sam neki dan pisao o tome kako na brzinu napraviti ledenu kavu, danas pišem sasvim suprotno – kako napraviti ledenu kavu, ali ako vam vrijeme nije faktor. Koristio…
Kako pripremiti kavu u moki: detaljan vodič za bolji okus
Moka je jedan od najraširenijih uređaja za kućnu pripremu kave u Hrvatskoj. Jednostavna je, cjenovno pristupačna i ne zahtijeva skupu dodatnu opremu, a pravilnom pripremom može dati intenzivan, sladak i…