AeroPress Svjetsko prvenstvo 2018.
Nakon pobjede na prvom AeroPress hrvatskom prvenstvu prošloga ljeta, počeo sam se pripremati za odlazak na svjetsko prvenstvo u Sydney.…
Pijem kavu, blog pišem
Nakon pobjede na prvom AeroPress hrvatskom prvenstvu prošloga ljeta, počeo sam se pripremati za odlazak na svjetsko prvenstvo u Sydney.…
Iz zemlje Inka dolazi nam kava Tunki koju najviše koristimo kod nas u specialty coffee shopu Kavantura.
Otkako sam se prije pet godina počeo baviti specialty kavom, prva drugačija kava koja nije bila pripremljena pomoću espresso aparata…
Kad je u pitanju uzgoj kave u SAD-u, odmah svi pomisle na njihovu kavu s Havaja, popularnu Konu. Donedavno se…
Dok sam radio kao barista, kad god su gosti stavljali šećer u kavu koju sam im pripremio, nisam mogao pobjeći…
Nakon ljetne stanke, pokretanja vlastitih brendova kave i pripremanja festivala kave Zagreb Coffee Break, vrijeme je da se vratim blogiranju.…
U svijetu kave glavna organizacija u Europi je Speciality Coffee Association Of Europe (udruga Speciality kave Europe). Iako ima preko trideset članica, Hrvatska nije…
Osim što smo puno toga naučili o kavi, na Barista kampu smo se mogli i dobro zabaviti. U slobodno je…
U organizaciji Ceha Barista Europe (Barista Guild of Europe) u talijanskom gradu Riccioneu, u trajanju od 23. do 26. rujna,…