Tjedna doza kave
Od danas krećem s novim sadržajima na blogu, a prva novost je rubrika Tjedna doza kave u koju ću stavljati najzanimljivije video uratke s YouTubea. Čast da otvori prvu Tjednu…
Vodič za Hario V60
U zadnje vrijeme, odmah iza kave iz espresso aparata, najomiljeniji način pripreme kave mi je V60. V60 je uz Aeropress najpopularniji način pripremanja filter kave, a napravila ga je poznata…
SCAE – Speciality Coffee Association Of Europe
U svijetu kave glavna organizacija u Europi je Speciality Coffee Association Of Europe (udruga Speciality kave Europe). Iako ima preko trideset članica, Hrvatska nije među njima. Trenutno ima samo pet…
Latte Art s prekrivenim očima
Osim što smo puno toga naučili o kavi, na Barista kampu smo se mogli i dobro zabaviti. U slobodno je vrijeme održano natjecanje na kojem su sudjelovali svi učesnici kampa.…
Kratki vodič kroz naručivanje kave u Hrvatskoj
Koliko ste se puta našli u situaciji da u kafiću naručite jednu kavu, a dobijete sasvim drugu? Svi smo vjerojatno barem jednom imali takvo iskustvo. Kako se diljem Hrvatske ponuda…
Zašto su Hrvati mazohisti kad je u pitanju kava?
Čak 80% Hrvata iznad 15 godina svakodnevno pije kavu, što je dokaz da smo zemlja kavopija. Samo u Zagrebu postoji preko 4000 mjesta za ispijanje kave, a nigdje se ne…
Barista kamp 2015 – Riccione (2. dio)
U organizaciji Ceha Barista Europe (Barista Guild of Europe) u talijanskom gradu Riccioneu, u trajanju od 23. do 26. rujna, održan je njihov drugi po redu kamp za bariste.
Barista kamp 2015 – Riccione (1. dio)
U organizaciji Ceha Barista Europe (Barista Guild of Europe) u talijanskom gradu Riccioneu, u trajanju od 23. do 26. rujna, održan je njihov drugi po redu kamp za bariste.
Kako pripremiti kavu AeroPressom
AeroPress je vrlo jednostavno koristiti i njime se može lako napraviti vrhunska kava, a kako je izrađen od plastike, vrlo je zahvalan za putovanja.
Nordic World Of Coffee 2015
Sajam kave Nordic World Of Coffee 2015 održao se od 16. do 18. lipnja 2015. u Göteborgu u Švedskoj.