Blog za istinske ljubitelje kave! Otkrij priče o specialty kavi, savjete za pripremu, recenzije opreme i dublje uvide u kulturu kave. Kava je više od napitka – to je doživljaj!
Ako ste ljubitelj filter kave, vjerojatno ste već upoznati s AeroPressom, jednim od najpopularnijih alata za pripremu kave u svijetu. Njegova jednostavnost, brzina i konzistentni rezultati osvojili su kavopije diljem…
Kada kava nije samo kava: Što se sve stavlja u mljevenu kavu da bi bila jeftinija? Kada sam otvorio svoju firmu i počeo raditi svoj brend kave, jedna od prvih…
Na svjetskom tržištu kave događa se povijesni trenutak – rekordna cijena arabika kave, koja je na burzi premašila je granicu od 4 dolara po funti. Ovaj skok, koji je posljednji…
Ako ste se u posljednje vrijeme zapitali zašto su cijene kava u kafićima porasle, niste jedini. Kao vlasnik specialty coffee shopa, gdje posebno pazimo na kvalitetu kave i sami biramo…
Prošlo je dosta vremena od zadnjeg Kavopijinog vjesnika. Svakako je bilo lakše voditi blog dok sam imao viška slobodnog vremena, a sada kada sam prekrcan obavezama, slobodno se vrijeme teže…
Kod nas su se u Kavanturi vrlo uspješno pokazale kave iz Perua, koje gosti rado naručuju i isprobavaju. Naša najnovija kava koja dolazi iz te južnoameričke zemlje je specijalitetna kava…
U utorak 1. listopada 2019. obilježava se peti po redu Međunarodni dan kave. Obilježavanje je pokrenula International Coffee Organization 1. listopada 2015. godine u Milanu, za vrijeme održavanja EXPO 2015.…
Iz zemlje Inka dolazi nam kava Tunki koju najviše koristimo kod nas u specialty coffee shopu Kavantura.
Otkako sam se prije pet godina počeo baviti specialty kavom, prva drugačija kava koja nije bila pripremljena pomoću espresso aparata bila je napravljena pomoću aparata za filter kavu AeroPress.
Moja najveća želja otkako sam se počeo baviti specialty kavom bila je imati vlastiti coffee shop. Pet godina nakon prvog susreta sa specialty kavom, točnije u kolovozu prošle godine, uspio…